Как отвечать сотруднику ДПС?

Откройте багажник!
Если в вашем багажнике нет ничего предосудительного, почему бы и не откликнуться на просьбу инспектора? С другой стороны, если он не аргументировал свое требование законодательно, вы можете ему отказать вне зависимости от причины и мотивации.

Дыхните
Должны быть свидетели процедуры. Альтернативой понятым может стать включенная на запись видеокамера. Кроме того, новый мундштук должен быть вставлен в прибор непосредственно перед тестированием. Хотя бы одно из условий не выполнено? Оказывайтесь.